超便宜面包烘焙魔法書經典限量

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是我最近覺得不錯的一本好書,看了1分鐘時我已經被深深吸引!

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商品訊息功能:

內容簡介: 詳細介紹了法式軟面包、全麥面包、熱狗面包、乳蛋面包、奶油面包等50多種面包的配料和制作方法。首次公開獨家運用干酵母和有機天然酵母制作面包的方法。配料簡單,只用小麥粉、白糖、食鹽、酵母和水,就可以制作出美味的面包。

根據個人喜好,黃油、果醬、雞蛋、蔬菜,可以隨意搭配。特別制作偏食的孩子也願意吃的博客來網路書店米粉面包、雜糧面包等。可作為平日餐桌上的甜點、款待客人時的點心、探訪朋友時的禮物。博客來書店書里還介紹了制作面包的各種小竅門,如何判斷面團已經完全發酵好?如何制作發酵完美的面包而不讓它塌陷?怎麽判斷面包已經烘焙完成?特別提供佐配各種面包的料理,每一種都飽含大人、孩博客來網路書局子喜歡的、很想念的家常味道。

大塚節子,日本著名面包師,致力於「絕不使用多余的博客來材料,同時提倡『減少式的面包制作』,即減少油脂、乳制品、雞蛋的使用量」,以制作「偏食的孩子也願意吃的米粉面包、雜糧面包」為宗旨。著有《愛上面包:我的甜蜜烘焙廚房》等。

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  • 作者: (日)大塚節子
  • 出版社:浙江科學技術出版社
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內容來自YAHOO新聞

反課綱升溫 學生喊「課綱不退、我們不退」

喊出「課綱不退、我們不退」的口號,持續在教育部前靜坐,學生們的訴求,透過媒體傳送到全國,31日下午開始各項物資紛紛湧進現場,替參與抗爭學生們加油打氣。

學生們接力,把一箱一箱的飲料、雨衣,搬進物資站,全國各地的熱心人士,紛紛送來各項物資,用行動力挺在教育部前,抗議課綱微調的學生,前民進黨立委余天的3個兒女,也帶著小型電風扇,要讓頂著大太陽抗議的學生,清涼一下。

余天兒子余祥銓:「我們看到新聞嘛,然後覺得天氣很熱,然後你自己在家裡,就會覺得天氣好熱,然後爸爸說希望給他們一點物資,送一點風扇過來,讓他們不要那麼容易中暑啊,身體不會出狀況。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/反課綱升溫-學生喊-課綱不退-我們不退-103528140.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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