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內容簡介: 清香怡人的瓜果菜，食后齒頰留香，讓人入口難忘，回味無窮。但你知道究竟該如何烹調才能讓瓜果的原味得以保留，營養不被破壞嗎？怎樣才能讓最尋常的瓜果口味變得與眾不同、更加誘人？

《瓜果食物這樣吃最美味》為你精心挑選數百道營養可口的瓜果菜，超凡的烹飪技藝，讓食材原味與營養得以保留，讓瓜果滋味別具一格。全書按烹飪方法分為涼拌、熱炒、蒸煮、燜燒、煎炸烤5大類，將瓜博客來網路書店果菜的做法盡收其中。擁有《瓜果食物這樣吃最美味》，你便可盡情地嘗試不同的烹飪方式，並能舉一反三，做出更多佳餚。

甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視台美食類節目，《頂級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎，深圳飲食協會名廚委員會專家委員。

從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策划師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網 。多年來，培養專業人才成果顯著，並長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

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• 作者： 甘智榮（主編）
• 出版社：江蘇科學技術出版社
• 出版日期：2015/06/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

反課綱學生抵會談現場 1民眾鬧場

記者鍾佩芸／台北報導

反課綱行動延燒，今下午2時7名學生代表與3名教師，將與教育部長吳思華、教育部次長林騰蛟於國家圖書館對談，全程將由教育部提供網路直播，學生下午1時45分許已抵達現場。

蘋果樹公社發言人陳建勳指出，此次會談教育部直接與蘋果樹公社聯繫，他們認為若只有蘋果樹公社前去對談有欠公允，故他們邀集占領教育部的決策小組參與，但教育部堅持不管教師還是學生，都只能開放10名代表進入。

北區反課綱高校聯盟論述組長王品蓁說明，今日會談不開放媒體入場，僅由教育部提供直播畫面，他們與台中一中前校長蔡炳坤討論時，原本希望所有媒體都能進入採訪，無奈蔡炳坤不接受，但是學生仍非常注重媒體採訪權益。

北高聯發言人朱震強調，雖然今日會談不開放媒體，但學生自己攜帶V8、錄音筆、也會透過手機即時轉播實況。朱震說，今天會談後學生將簡單說明會談內容，但不會立即做出協議，為尊重所有運動夥伴，會將問題帶回去討論。

另外，學生抵達國家圖書館時，1名中年民眾手舉標語，點名朱震要他回答他的問題，不過學生均未理會，快速步入國圖。

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  • 課綱爭議　教長學生面對面座談 (圖) 1 / 30 中央社 2015年8月3日週一 台北標準時間下午11時05分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

     

     

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    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/反課綱學生抵會談現場-1民眾鬧場-062117969.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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