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- 出版日期：2009/09/09
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
FOCUS／漂浮耶誕樹！巴西新鮮 35萬公斤優游
再過10天就是耶誕夜，世界各地過節氣氛越來越濃，除了吃大餐之外，還能怎麼歡度耶誕呢？溫暖的巴西里約熱內盧，設計製作出大小破金氏世界紀錄的漂浮耶誕樹，還有在瑞典，最經典的耶誕裝飾，不是閃亮亮的燈飾或是花環，卻是樸實無華、用裸麥桿紮成的山羊，而在寒冷的北歐，保暖的方式少不了來一杯熱呼呼的香料酒。現在我們就來看看這些當地特有的過節方式。
這顆53公尺高、35萬公斤漂浮耶誕樹打破金氏世界紀錄，點燈加煙火秀，釋放歡樂氣氛在熱呼呼的巴西里約熱內盧。
要水岸燈光秀，那麼前往荷蘭的阿姆斯特丹，這個運河總長度超過100公里的運河城，不能錯過搭船遊覽運河上的燈光裝置藝術。
運河燈光秀會一直持續到1月底，而且河面結冰之後，阿姆斯特丹人還有一項新年活動。
作者娜妮梅伊：「天氣夠冷的，還能在運河上溜冰。」
不過等不及運河結冰的人，可以先到阿姆斯特丹國家博物館的廣場上溜冰，這項耶誕節傳統已經有120年歷史了。
不敢溜也不怕，廣場會提供綠色椅子，讓你就算是肉腳也能抓著椅子優雅滑冰。
而在戶外待久了，又冷又累，學學當地人，點杯耶誕節最受歡迎的蛋蜜香甜酒，蛋黃、糖、新鮮香蕉以及加熱到攝氏60度的伏特加，喝下去保證身體暖活，荷蘭人耶誕節喝蛋蜜酒，那麼來到氣溫更低的瑞典斯德哥爾摩呢？
當地人和觀光客全湧進了110年歷史的舊城區耶誕市集。
觀光客：「我覺得好冷，我們等著喝Glogg耶誕熱香料酒。」
在更冷冽的斯德哥爾摩，要喝Glogg瑞典版的香料甜燒酒，先在鍋中混合肉桂等喜歡的辛香料，然後倒入紅酒、波本伏特加、和香料一塊加熱悶個大約一小時，瑞典人喝香料甜燒酒會搭配葡萄乾、杏仁片或是餅乾一塊享用。
你還可以在舊城區耶誕市集，買到依照156年前的配方手工製作的瑞典薄荷拐杖糖。
兼顧觀賞與美味的應景耶誕飾品，自然少不了薑餅屋，每年瑞典建築與設計中心都會舉辦薑餅屋大賽。
策展人史蒂芬莫斯菲爾特：「今年比較突出的薑餅屋，包括一間像水族館的薑餅屋，他們利用葡萄糖做出水族箱的玻璃，他們總共花了4天實驗，才成功做出玻璃的透明感。」
而這隻麥稈紮成的山羊「尤爾山羊」，則是最具瑞典風味的耶誕裝飾了，這家傳承了好幾代的工坊，每到歲末年終都很忙碌，要趕工製作麥稈山羊。
藝術家克莉絲汀娜桑柏格：「尤爾山羊是耶誕節遊戲很傳統的角色，村民會在村裏四處討錢，其中一個人會戴上面具扮成山羊。」
當然狂歡過節之餘，耶誕節到底還是個宗教節日，瑞典人在12月13日，就會以慶祝聖露西亞節揭開序幕，聖露西亞是4世紀殉教的義大利少女，卻在瑞典特別受到崇敬。
因為聖露西亞被視為是驅走黑暗，帶來光明的聖女，光明可是冬天的瑞典最需要的。
音樂總監亨利克亞勒斯特蘭：「這個時候在瑞典，幾乎全天都是黑暗的。」
一整天漆黑的冬天，也一整天都有辦趴的fu，搭渡輪前往這座小島，就能享用一頓傳統的耶誕餐。
主廚亨利克卡森：「每個瑞典家庭都有自己版本的耶誕大餐，大家在耶誕夜和家人團圓享用，通常要準備15到20道菜，我們則提供150道菜。」
這間餐廳在這段期間，一天提供三輪流水席，務必要讓饕客在最具耶誕氣氛的北歐，體驗最澎湃而道地的瑞典耶誕大餐。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/focus-漂浮耶誕樹-巴西新鮮-35萬公斤優游-130545571.html
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