會員好康櫥窗檔次甜點高CP值

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是我最近覺得不錯的一本好書,看了1分鐘時我已經被深深吸引!

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內容簡介: 本書分為7章,分別介紹了下午茶時間的蛋糕、派餅與扁薄法國蛋糕、餅干、一口小西點、節日甜點、咸味西點、待客用的半生蛋糕與派。為已有一些烘焙基礎的入門級烘焙新手介紹了如何讓甜點看起來像甜點店櫥窗里陳列的一般有精致的外觀,運用精挑細選的素材和現代風格的模具,通過一些專業手法就能使原本平凡的甜點升級為專業水准,從適合新手的薩布雷,到組合霜飾或奶油餡的適合老手的種類,應有盡有。文中還介紹了能提升美味的包裝創意,為讀者提供了絕妙的創意參考。

博客來博客來網路書店 熊谷裕子,1973年出生,青山學院大學文學部畢業后,陸續在葉山的「聖路易島」、橫濱的「Lé;gion」、世田谷「LePatissierTakagi」等法式甜點店工作約9年的時間。2002年起,在神奈川縣中央林間主持「CraiveSweetsKitchen」甜點教室。2011年起,在博客來書店文京區千石的「AtelierLeKADO」授課。

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  • 作者: (日)熊谷裕子
  • 出版社:光明日報出版社
  • 出版日期:2014/09/01
  • 語言:簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

反課綱學生輕生憾事 李家同呼籲理性

(中央社記者魯鋼駿新竹市31日電)北區反課綱高校聯盟發言人林冠華30日輕生,引發譁然,清華大學榮譽講座教授李家同今天受訪時,呼籲理性面對。

林冠華23日深夜闖入教育部遭警方逮捕,隔日以新台幣2萬元交保,昨天上午竟被發現在房內燒炭自殺身亡,這也讓許多反課綱學生情緒激動。

清華大學榮譽講座教授李家同受訪時表示:「若政府照學生的辦法做,也會有另外反對的一方,那就等於是鬧得沒完沒了」,並語重心長說:「我對教育部的建議,他們也沒有聽,我也沒有因此自殺啊!」

訪談過程中,李家同不斷呼籲學生要理性,面對課綱微調的是非皆有討論空間,千萬別輕易賭上生命,讓親人或家人傷心難過。1040731

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/反課綱學生輕生憾事-李家同呼籲理性-124522031.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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