年中慶零失敗學烘焙破盤好物
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內容簡介: 《一學就會:零失敗學烘焙》講述了在博客來網路書局烘焙過程中難免會遇到各種難題。
博客來書店該如何選擇原料?
面團怎樣發酵?博客來烘焙時間如何掌握?
這些問題在在中都能得到答案。
《一 學就會:零失敗學烘焙》分為四個篇章,依次為:餅干、蛋糕、面包、甜點,介紹了120余款的西點制作,每一款西點都配有4~8張的制作過程示范圖片,並配 有詳細的制作說明,讓讀者一看就懂,一學就會。
吳文達,國內著名烘焙技術專家,知名烹飪學校烘焙老師,烘焙行業「全國技術能手」稱號獲得者。
從事烘焙行業13年,積累了相當深厚的烘焙方法和制作技巧,現擔任知名烹飪學校烘焙教師,致力於傳播烘焙技術知識,以其幽默風趣的課堂教學和博客來網路書店嫻熟深厚的烘焙技術,受到廣大學生的喜愛,如今已培育出眾多烘焙行業的優秀人才。
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- 作者: 吳文達
- 出版社:中國輕工業出版社
- 出版日期:2015/05/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
反課綱學生疑自殺 總統促教育部速溝通
(中央社記者呂欣憓台北30日電)反課綱微調林姓發言人疑燒炭輕生。總統馬英九今天表示沉痛,並希望教育部在符合憲法精神下盡快跟對課綱有意見的高中生交換意見,以和平、不專制的方式面對面溝通解決問題。
馬總統今天下午參加國防部和國家地理頻道合拍的傲氣飛鷹紀錄片首映記者會後,接受媒體訪問時做上述表示。
反課綱微調林姓發言人疑似燒炭輕生,林男原是新北市某高職進修部學生,今年6月休學在家,今天上午被家人發現死在臥室地上,現場有炭爐,疑似燒炭自殺。
馬總統表示,聽到這消息覺得非常沉痛,一個年輕的生命如此消逝。他說,中華民國是一個民主國家,言論自由受到高度重視,不論是任何人,都有權利表達自己看法和批評政府政策。
馬總統說,另一方面,中華民國是一個法治國家,一言一行必須依據法律規定,意見表達時必須平和守法,這是法治社會的特色。當然台灣更是一個憲政社會,政府政策包括教育政策也要符合憲法規定。
馬總統希望在這樣精神底下,教育部盡快和對課綱有意見的高中生交換意見,只有採取和平、不專制方式,面對面溝通才能解決問題,畢竟大家必須要在民主法治的憲政環境下把問題解決。1040730
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/反課綱學生疑自殺-總統促教育部速溝通-072741410.html
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