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評價評比小島老師的點心教室追加好評

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內容簡介: 本書從制作材料和工具開始，詳細介紹了如何才能制作出和小島老師的點心名店Oven Mitten一樣的美味糕點。對於糕點制作來說，細節決定成敗，跟着小島老師一步一步的進行，保證絕不失敗。書中重點介紹了小島老師店鋪中最受歡迎的泡芙、黑森林蛋糕、戚風蛋糕、蛋糕卷和派等短款明星產品，並將制作過程共的要領和秘訣一一進行了詳細的介紹，跟着小島老師一起動手吧，你也能制作出名店的味道。此外，書中還對烘焙過程中的難點和易出現的問題，進行了有的放矢的解答。

小島留味，出生於日本鹿兒島，畢業於日本大學藝術學部音樂專業。從某公司離職后，求學於東京制果學校。后從師於「新宿中村屋Gloriette咖啡店」的橫溝春雄老師（現經營百合丘點心屋）。1987年，小島老師在東京·小金井開設蛋糕店「Oven·Mitten」。2006年，於小金井市立「HAKE森林美術館博客來網路書局」內的中村研一先生故居內開設了咖啡店，店內銷售泡芙、磅蛋糕等眾所周知的點心。每款點博客來心都風味淳朴、細膩，品嘗時能感受到糕點師獨具匠心的制作手法。本書毫無保留地介紹了小島女士經營的點心教室以及店鋪中大受歡迎的Mitten流點心秘訣。小島女士的其他著作包括《小島老師的蛋糕教室》《小島老師的美味點心秘訣》等。

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• 作者： （日）小島留味
• 出版社：遼寧科學技術出版社
• 出版日期：2014/11/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

反課綱學生要吳思華下台 午夜翻越拒馬進教部

反黑箱課綱學生今天（30日）晚上在教育部前為悼念燒炭「死諫」身亡的林冠華，並且提出吳思華下台、撤銷課綱、撤回提告三項訴求，要求吳思華在凌晨1點前回應。午夜1時30分許，反課綱學生在未獲教育部長吳思華回應下，宣布展開行動「破門」，從教育部大門前破壞拒馬，前進到教育部前廣場。

學生用力搖晃拒馬，在教育部前嚴陣以待的警方，也在拒馬內守住拒馬，與學生在拒馬兩邊相互推擠拒馬，學生與民眾有人拿出木棒，以木棒推拒馬加強推擠力道，並高喊「警察後退」。1時40分許，學生陸續翻過圍牆、踏過傾斜的拒馬進入教育部前廣場。

守在教育部內的警力這次未直接採取強力壓制、逮捕行動。學生陸續進入教育部前廣場後，高喊「捍衛教育尊嚴、撤銷黑箱課綱」「 撤銷課綱、部長下台」口號。至淩晨2點，現場的學生和民眾多已進入廣場，警方則以人牆守住教育部門口，形成兩邊人馬的對峙。

上千名反課綱的學生與民眾進入教育部、佔領教育部廣場，呼籲支持反課綱民眾到教育部聲援，並且輪流向吳思華喊話，高喊「吳思華出來」、「吳思華下台」，及「捍衛教育尊嚴、撤銷黑箱課綱」的訴求。

淩晨2時30分許，現場傳來行政院方向己有14輛警備車待命，使得現場氣氛更加緊張。

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  • 南投縣府圍牆遭噴漆 「黑心課綱你敢用？」 1 / 30 中廣新聞網 2015年8月2日週日 台北標準時間上午11時12分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-183116466.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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