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隱藏版蛋糕聖經省錢買東西

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商品訊息功能:

內容簡介: 200多個配方，350多張展示技巧和工具的圖片，32頁展示蛋糕成品的彩色插圖。

《蛋糕聖經》帶你進入夢想中的蛋糕烘焙世界——呈現美國首席烘焙大師的完美作品。

介紹了各種簡單易學的蛋糕，包括松餅、磅蛋糕、黃油蛋糕、奶油海綿蛋糕、手指餅干、水果蛋糕、蔬菜蛋糕、芝士蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、慕斯蛋糕、果醬卷、翻轉蛋糕、冰激凌蛋糕甚至四層婚禮蛋糕！

介紹了各種類型的糖飾、餡料和頂部裝飾，包括奶油霜、巧克力鮮奶油、巴伐利亞奶油、冰激凌、英式奶油醬、蛋白酥、杏仁蛋白餅、牛軋糖、拔絲糖、翻糖、水果果泥和蜜餞等並提供了如博客來網路書局何與合適的蛋糕搭配的建議。博客來書店介紹了許多低糖、低膽固醇以及低不飽和脂肪的蛋糕，它們的味道和口感一點兒都不打折。博客來介紹了無數能夠解決各種問題的技巧，包括如何避免過度攪打蛋白和篩可可粉。

教你如何在五分鍾內組裝黃油味十足且軟嫩無比的夾層蛋糕。

教你如何用三種原博客來網路書店材料制作最棒的巧克力蛋糕。

針對初學者以及專業人士介紹了各種裝飾技巧，讓你烘焙的蛋糕賣相十足。

詳細介紹了原材料（包括你想知道的處理巧克力的所有技巧）、工具以及相關供應商（這些通常只有專業人士才知道）。

專為專業烘焙師安排章節，為制作適合特殊場合的各種大小蛋糕提供精准的指導（包括如何制作直徑18 in的大型蛋糕）。

配方后附有成功烘焙的小竅門，保證每次嘗試都能大獲成功。

• 作者： (美)貝蘭堡
• 出版社：北京科學技術出版社
• 出版日期：2014/12/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

反課綱學生衝進立院 要求開臨時會

反課綱一群高中學生原本在教育部抗議，今晚10點40分有2、30位學生，突然翻過立法院圍牆衝到立院門口，拉起布條抗議，警方立即增派警力前往現場支援。稍後在晚上10時40分，相關學生及支持群眾再度往教育部移動，繼續進行抗議活動。

今天上晚間10時55分，反課綱學生在教育部大門口，齊唱「生日快樂歌」，幫今天生日的林冠華慶生，學生們高喊：「大林生日快樂，撤回黑箱課綱！」，同時也在現場怒燒教育部長吳思華的大頭照以及焚燒冥紙。

今天出現在抗議現場有莊敬高中學生、北市商、台中一中、彰化高中等北、中、南學生。其中有位女學生表示，雖然她現在是休學生，但她堅信有一天一定會復學，不過她擔心回去之後，讀到的是黑箱課綱。她強調自己要在林冠華出殯當天穿著莊敬高中制服前往喪禮。

另一位學生則表示，「今天前往殯儀館看到「大林」的遺體，我們真的非常哀痛，我們有權利知道歷史與故事的全貌」，其中也有學生指出，「大林」放了一把火，我們要讓它燒下去，不能讓「大林」白白犧牲，就算到ＰＴＴ或ＦＢ按一個讚表達支持也好。

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  • 南投縣府圍牆遭噴漆 「黑心課綱你敢用？」 1 / 30 中廣新聞網 2015年8月2日週日 台北標準時間上午11時12分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-160110684.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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