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內容簡介: 博客來網路書局 本書以「蔬菜」為主角博客來書店，介紹了40多種超人氣蔬菜面包的做法，作者堅持「完成后的味道要將蔬菜的特征放在第一位」，制作出融入蔬菜原有滋味的美味面包。作者店內以蔬菜為主要食材的面包占30%～40％。蔬菜不但味道吸引人，五花八門的形狀和顏色也具有強烈的魅力。作者希望能直接表現蔬菜的個性，即使味道特殊，也認為這是蔬菜本身的特征，而並不掩蓋或改變。本書中還使用了許多迷你尺寸的蔬菜，用一種蔬菜做一種面包，做法簡單而朴素。除此之外，做法中包含蔬菜的用量和切法都很講究，目標就是讓蔬菜、面團、餡料及醬料的分量達到絕佳的平衡，因為有時僅僅因為切法不同，就會改變食用時美味的程度。喜歡吃蔬菜及面包的你，不妨來試試看米山雅彥所指導的蔬菜面包。

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博客來

• 作者： (日)米山雅彥
• 出版社：光明日報出版社
• 出版日期：2015/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

反課綱學生宣布 結束占領教育部

（中央社記者陳至中台北6日電）反課綱微調群眾7月31日清晨開始占據教育部抗爭至今第7天，遇上颱風蘇迪勒襲台，學生代表今天晚間宣布，結束占領行動。

7月30日長期參與反課綱抗爭的20歲青年林冠華，被發現在家中燒炭輕生，群眾開始聚集在教育部門口。7月31日凌晨1時30分左右，群眾開始破壞拒馬、翻越圍牆，上千人衝進教育部前庭，和警方對峙，要求教育部長吳思華下台，並撤回微調課綱。

占據第1天，台北市長柯文哲宣布不動用警方驅離，要教育部和學生溝通。反課綱群眾就這麼一路占領至今，底線設定為「暫緩課綱」，一度揚言教育部不答應就不撤離。

為化解僵局，立法院4日朝野協商結論，建議教育部依高級中等教育法規定，立即啟動「高級中等以下學校課程審議會」檢討課綱；104學年度教科書由各學校自由選擇。

協商結果出爐後，各界陸續呼籲群眾結束抗爭，包括在野的民主進步黨、台灣團結聯盟立法院黨團都於4日下午到場溫情喊話。

5日颱風逼近，教育部昨天依天然災害處理辦法，請柯文哲出面呼籲撤離。柯文哲晚間在台灣北社辦公室，密會反課綱學生幹部。

吳思華5日釋善意，撤銷對7月23日闖入教育部事件的告訴。

面對各界勸離聲浪，反課綱學生代表上午提出可能撤離的2大考量，包括訴求是否達成及颱風風雨對人身安全造成的威脅。

高雄市長陳菊、台南市長賴清德參與行政院院會後，現身抗爭現場，首度代表民進黨明確呼籲「孩子們，回去吧」。並提到抗爭行動已達到3目標，包括讓舊課綱起死回生、逼政府承認新課綱有瑕疵和爭議及讓教師自由選擇新舊教科書。

行政院長毛治國也提出制訂教育中立法，透過法律規範，確保教育環境專業和單純。教育部次長林騰蛟隨後受訪說，1年內提草案。

柯文哲晚間現身教育部，以非常直接的話語告訴反課綱群眾，颱風要來，為公安理由，帳棚必須收拾，人員準備到安全的地方，「教育部的這場戰役可以結束了」，希望學生「返校深耕」，參與各校教科書選擇程序，落實校園民主和自主。

柯文哲等人勸說後沒多久，反課綱群眾在現場舉辦追思會，紀念林冠華。台北市開始落下小雨，群眾開始收拾帳棚和物資，而現場的占領計時器，已變成「無限」符號。晚間8時後，宣布占領教育部行動，劃下句點。1040806

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/反課綱學生宣布-結束占領教育部-122524483.html

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