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內容簡介: 博客來網路書店危及現代人的三大死因是癌症、腦中風和心臟病,其中任何一種疾病都和飲食生活和生活習慣有密切的關係,注意飲食和生活習慣,防止自由基和毒的增加,就能夠保持體內年齡的年輕。本書將介紹造成疾病的根源,同時說明預防法和擊退法,任何一種方法都不需要使用特別的藥物,全都是可以在家中簡易進行的做法。本書特色:消除體內鏽毒,保持體內年齡的青春,獲得健康與長壽的方法

監修者介紹:

阿部博幸博客來網路書局1938年出生於日本北海道。1964年畢業於日本札幌醫科博客來書店大學。在慶應義塾大學醫院實習後到美國

留學。於克里夫蘭診所擔任住院實習醫生。後來成為順天堂大學講師、日本大學副教授、美國史丹福

博客來大學客座教授、日本循環器官學會專科醫師、日本冠狀疾病學會會長。現任醫療法人社團博心厚生會

九段診所所長、杏林大學客座教授。為美國心臟學會會員、日本基因診療學會會員。

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  • 譯者:李久霖
  • 出版社:世茂    新功能介紹
  • 出版日期:2002/11/20
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

稽查年節食品 彰縣抽95件4件不合格

(中央社記者吳哲豪彰化縣22日電)彰化縣衛生局針對年節食品進行稽查,95件有4件不合格,衛生局指出,3件二氧化硫過量,1件枸杞檢出農藥殘留過量。

衛生局也提醒,民眾過年時都會向餐廳或超商訂購年菜,如果收到的年菜是冷凍的,解凍時要注意,以免吃下肚發生問題。

彰化縣衛生局食品衛生科科長林毓芬說,去年12月起開始針對轄內年節食品以及乾貨進行稽查,稽查的場所包括大賣場、超市以及盤商、食品製造廠等,抽驗的項目則有豆製品、堅果加工類食品、水產乾製品、蜜餞等。

林毓芬表示,抽檢95件有1件枸杞被檢出農藥殘留過量,2件竹笙二氧化硫過量,1件酸菜二氧化硫過量,已要求產品下架不得販售,同時移請所轄的衛生局追查源頭。

林毓芬說,醃漬蔬菜因經鹽製且多為散裝,在常溫下販賣,可能因此添加過量的防腐劑及漂白劑,建議消費者在食用前先以清水沖洗浸泡,至於選擇金針、竹笙等脫水蔬菜產品時,應避免選擇顏色太鮮豔或太白的產品,烹調時可以先用清水或溫水浸泡30分鐘以上再下鍋,開始開蓋烹煮,讓二氧化硫揮發。1050122

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/稽查年節食品-彰縣抽95件4件不合格-035229038.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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