成本價元氣蔬果防癌飲食追加好評
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內容簡介: 飲食的致癌因素博客來書店
一、食物中的三大致癌污染1.霉變食物：這是已知的化學致癌物中最強的一種。
2.醃製食物：日本的胃癌及中國南方的鼻咽癌與醃製食物有密切的關係。
3.燻烤食物：這可能是胃癌、腸癌的誘發因素之一。博客來網路書局二、營養結構失調
高脂肪、高蛋白飲食，吃糖、吃鹽過多，或長期缺乏某些營養素，都易罹患癌症。 三、不良的飲食習慣
食物烹調過度可能產生致癌物質，常吃過熱、滾燙的食物，常吃或過量食用油炸物，挑食或偏食，或進食速度過快或食量過大者，癌症發病率均較高。博客來四、其他飲食因素
１.食物添加物：食用色素、甜味劑、防腐劑等，過量使用有致癌之慮。博客來網路書店
２.酒：長期飲酒，尤其是烈酒，能導致食道癌、胃癌、肝癌、腸癌等多種癌症。
３.大量或過早吸菸，除易誘發肺癌外，還可引起多種癌症。
４.不當飲水：反覆煮沸的水、暖水瓶裝了幾天的水、隔夜重煮的開水、蒸煮食物剩餘的水，因過度蒸發，易產生致癌物質。
５.食物污染：如石棉、纖維、農藥、化肥、發霉、貴重金屬及其他各種污染。
６.食具因素：如含有聚苯乙烯、氯乙烯、密胺成份的塑料食具有一定的毒性，鋁鍋也會釋放出毒性。
７.其他致癌食物：生吃某些蕨類、常嚼檳榔都有可能引致癌症。本書特色飲食是防癌長壽的最大關鍵，多吃蔬果可以有效防癌！
如何才能有效攝取到新鮮蔬果的營養呢？
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不僅可以遠離癌症，更能留住健康！飲食對預防癌症很重要，因為它可以改變人細胞內鈉和鉀的比值，以及分化掉食物中的致癌因子，如抗氧化性的東西。鉀鈉失衡是所有慢性病的開始，包括癌症在內。鉀在細胞內消失，鈉帶著水進入細胞內造成水腫和許多官能障礙，而生蔬果含有豐富鉀質及各種抗癌物質。多吃新鮮蔬菜，並減少脂肪攝取，不抽煙、不嚼檳榔，才是預防癌症的最好良方。
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- 出版社：天佑智訊 新功能介紹
- 出版日期：2008/02/18
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
移民署宜蘭漁工義診 場面熱鬧
（中央社記者沈如峰宜蘭31日電）內政部移民署與慈濟基金會今天在宜蘭辦理漁工義診，有多項健診及愛心剪髮，中外船員參加，場面熱鬧，共百餘名船員健檢。
移民署今天與慈濟基金會、蘇澳區漁會及宜蘭縣政府在宜蘭縣蘇澳區漁會第三拍賣漁市場，辦理「愛心無國界—歲末年終漁工義診」活動，現場不僅有眼科、牙科、一般內科、外科等健診項目及愛心剪髮，參加活動就可獲贈實用伴手禮，吸引眾多船員踴躍參與。
適逢週日，義診活動順利進行，移民署與地方政府和民間團體合作，由基隆港國境事務隊人員進行前置作業，邀請6名印尼籍新住民，協助船員與醫護人員的溝通，宜蘭50多名慈濟師兄姐、國際人醫會100多名醫護人員與志工，充分展現「大愛無國界」精神。
參與義診的醫師中，還有來台執業的波蘭中醫師參與義診，中文聽說讀寫還相當流利。
讓參與活動的船員感受到台灣濃濃的人情味，其中1名印尼船員說，這是他們在其他國家從沒有享受過的待遇，很感謝移民署與民間團體舉辦義診活動。1050131
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/移民署宜蘭漁工義診-場面熱鬧-044157867.html
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